キャベツやブルーベリーをはじめ、野菜や果物の生産が盛んな町として知られる岩手町。豊かな大地で育った食材は、身体に力を与えてくれます。
地元の味覚を取り入れつつ、毎日3回の食事を、施設内の給食室で手作りしています。季節感も取り入れながら、食べる喜びを感じてもらえるよう工夫を続けています。
食べることは生きること。
だから手を抜くことはできません。
毎食、心を込めて手作りすることで「明日も美味しく食事をしたい」という意欲につながることを願っています。
栄養士
平野裕子
おひとりおひとりの噛む力（そしゃく機能）や、飲み込む力（えんげ機能）に合わせて、3つの食事形態をご用意しています。
食事中にむせることや誤嚥（ごえん）を防ぎつつ、ご自分の力で食事ができるよう適切に選んでいきます。
普通食
刻み食
ミキサー食
